Verse ingrediënten, kruiden uit de tuin en de typische geur van gegrilde lekkernijen. Buiten koken is de manier om optimaal van het zomer- seizoen te genieten. Met de nieuwste barbecues en outdoorkeukens tover je sappige steaks, knapperige groenten en homemade pizza’s zo op tafel. En dan gezellig samen tafelen in open lucht. Laat je kook- kunsten extra stralen in de tuin.
TEKST: EVI PIPERS
1.Anniversary collection
Voor zijn 10-jarige bestaan brengt OFYR vier speciale versies uit van hun iconische outdoor kooktoestel. Het is een eerbetoon aan een decennium verbinden, genieten van smaak en het creëren van bijzondere momenten rond het vuur. De kleuren: mirrored stainless steel, brushed stainless steel, oxide red en chrome green. Bovendien werd de kegel geüpdatet met een strakke afwerking zonder zichtbare lasnaden. De rooster en het geïntegreerde airflow-systeem optimaliseren de houtverbranding en verminderen de rookvorming. Dat wordt een fijn verjaardagsfeestje! WWW.OFYR.BE
2.Hot and smoky
Geen rook zonder vuur en geen barbecue zonder smaakexplosie. Barbecook wakkert de rijke rooksensatie van grillen nog meer aan met Arthur, de pelletgrill. Pelletgrillen is een innovatieve kooktechniek die de nostalgische charme van hout combineert met hypermoderne technologie. Je kunt het apparaat gebruiken als barbecue, oven en roker, maar steeds met die heerlijke houtsmaak. Het geheim? Houten pellets leveren een constante, gecontroleerde warmte, ideaal voor een homemade smaakbom. Bak, braad, rook, gaar, gril en schroei naar hartenlust, en dat alles met één toestel WWW.BARBECOOK.BE
3.Van de oven naar het hart
Een zelfgemaakte pizza is niet te evenaren. Enter de ambachtelijke pizza-ovens van Alfa, perfect voor in de tuin. Met zijn trendy design vertegenwoordigt de MODERNO-lijn een vakkundige mix tussen de meest traditionele vorm van een pizzaoven en de nieuwste technologische innovaties. De voorkant met afgeronde welving is met de hand gemaakt in Italië. Een verstevigd roestvrijstalen gewelf met dubbele isolatielaag van keramische vezels en de bakplaat in vuurvaste steen HeatKeeper™, zorgen voor de perfecte temperatuur. Dankzij de verschillende kleurmogelijkheden kies je een passend statement op je terras. Verkrijgbaar in een versie voor 1, 2, 3 of 5 pizza’s; verwarmd met hout of gas. WWW.ALFAFORNI.COM
1.In the heat of the moment
Het Heatspire-brandersysteem vormt het krachtige hart van de nieuwe gasgrillserie ALLFLAME van RÖSLE. Dit innovatieve systeem zorgt niet alleen voor hogere temperaturen op het rooster, maar verlaagt ook het gasverbruik. Dat betekent minder kosten en meer duurzaamheid met perfecte grillresultaten. In 2025 komen er vier modellen uit met dit nieuwe brandersysteem. De uitvoering is een stijlvol matzwart design. Ze blinken uit met handige functies zoals crispzone, primezone en backburner. Het extra grote glazen inzetstuk biedt een volledig zicht op het grilloppervlak terwijl je het deksel gesloten kan laten. WWW.ROESLE.COM
2.In giardino …
Het Italiaanse merk van hout- en pelletkachels Palazzetti toont in zijn nieuwe catalogus de toepassingen hiervan in de tuin. Zo spotten we onder andere deze Maxime. Een hout- en kolenbarbecue ingebouwd in een cementen ‘keukentje’. Dit element kan je dan eindeloos uitbreiden met de buitenkeukenmodules die hierop aansluiten. INGIARDINO.PALAZZETTIGROUP.COM
3.Flexibiliteit troef
Met de nieuwe Fire Kitchen presenteert höfats een mobiele buitenkeuken met vuurschaalhouder. Het massieve werkblad op comfortabele werkhoogte en veilige afstand van de vlammen, is van gestoomd beukenhout met sapgleuf. De optionele roestvrijstalen gastronormbakken zijn ideaal voor ingrediënten en accessoires. Alle elementen zijn modulair samen te stellen. De schaal zelf, BOWL, is verkrijgbaar in twee maten en heeft een tweedelig ventilatiesysteem waardoor de verbranding van het hout zo goed als rookvrij is. Dankzij de vier verstelbare poten staat de Fire Kitchen optimaal op elke ondergrond. Wissel je graag van plaats? Neem de optionele wielenset erbij en je staat op elk moment waar je wilt. HOFATS.COM
Bucolische barbecue
Op zoek naar een landelijke afwerking voor je moderne barbecue? Check dan zeker de keukens van BurnoutBBQ eens. Ze zijn compatibel met de bekendste merken van barbecues zoals Flammkraft, Napoleon, Alfa, Monolith of Big Green Egg. Je bouwt de modulaire elementen helemaal uit naar wens met werkblad, lavabo, frigo, verlichting enzovoort. Combineer een zwart kader met donkere eik voor een rustieke uitstraling of mix roestvast staal met bleke eik voor het beste van twee werelden. Gesmaakt zal het sowieso worden. BURNOUT.KITCHEN
