Doorgedreven hobbykok of eerder eten klaarmaken omdat het nu eenmaal moet? Iedereen beleeft op zomerse dagen meer plezier aan het kokkerellen als dat buiten kan gebeuren. Je geniet van de tuin, hoort of ziet in de verte de kinderen spelen en staat in contact met de gasten die je op jouw terras ontvangt. Met smaakvolle ontwerpen en hoogwaardige afwerkingen zijn de nieuwste buitenkeukens ware pronkstukken. Genoeg werkruimte om je culinaire creaties te bereiden, handige accessoires om alles bij de hand te hebben en toffe kleuraccenten om je terras op te fleuren. Het kookcentrum in jouw tuin om samen te komen met familie en vrienden, én om de smaakpapillen te verwennen.
Tekst: Evi Pipers
HAUTE CUISINE
Pionier in mobiele buitenkeukens indu+ lanceert in samenwerking met Vincent Van Duysen het ultieme recept voor liefhebbers van outdoor cooking en high-end design. Shoto - Japans voor archipel - is een serie esthetisch uitgepuurde kookelementen met de structurele lijnen die Van Duysens architectonische taal weerspiegelen. Inductie, teppanyaki, wok of gasgrilll? Alle kookplaten en accessoires van indu+ kan je combineren met de Shoto-modules.
www.induplus.eu
SPIN ME ROUND AND ROUND!
Grill, inductievuur en lavabo, alle drie verwerkt in een hippe ronde module. Het deksel ervan kan dienstdoen als werkblad en achter het deurtje schuilt een handige opbergruimte. Dit is Phil, het nieuwe buitenkeukenconcept van Ethimo, samen met Gordon Guillaumier. Het ‘soft’ design staat in contrast met de stevigheid en duurzaamheid van het materiaal. Eenvoudig, functioneel en makkelijk te verplaatsen. Verkrijgbaar in Olive Green en Sepia black.
www.ethimo.com
DE BURN-OUT DIE JE OPKIKKERT!
Waar een burn-out meestal een vreselijk negatieve bijklank heeft, is dit Duitse merk van buitenkeukens erin geslaagd dit helemaal om te buigen. Hun visie op buitenkoken geeft je meer energie en zin om te kokkerellen dan ooit. Ze onderscheiden BURNOUTLUX en BURNOUTBBQ. Beide modulaire systemen die je naar behoefte opbouwt. Compatibel met de grootste barbecuemerken — eindelijk een deftige plaats voor je Big Green Egg — en fabrikanten van kookplaten en grills. De Duitse gründlichkeit is te merken in elk detail. Ze zijn bovendien extreem weerbestendig en duurzaam. Combineer alles waar je van houdt en creëer de ultieme buitenkookervaring.
Burnout.Kitchen
LAAT JE MAAR OPDIENEN
Mis je altijd een paar handen om alles in één keer op zijn plaats te krijgen? Dan is de serveerwagen van Fast er om je te helpen. Uit de Ninfea-collectie laat dit ontwerp van Alberto Lievore je toe om alles in stijl aan te brengen. Het blad uit hout is inklapbaar en voor het frame heb je keuze uit 14 kleuren. Je gasten voelen zich in een sterrenzaak met zo’n bediening op jouw terras. Beter nog, laat partner-lief jou maar een keertje op je wenken bedienen. Een frisse gin-tonic alsjeblieft!
www.fastspa.com
GROOTSE KOOKFESTIJNEN
D&S Lab en EMU slaan de handen in elkaar voor het ontwerp van deze nieuwe buitenkeuken Emily. Het aluminium frame is beschikbaar in 2 kleuren, een lichte variant in ecru of donkerder in het bruin. De elementen laten zich modulair opbouwen en naast de lavabo kies je zelf de kookvormen die je wil integreren. Er is een gesloten grill/teppanyaki-module of een kookplaat met drie inductievuren. Een mooie afwerking zien we in de zijmodule die afgerond is en daardoor een makkelijke toegang in de kast geeft. Alles voor ons buitengemak.
www.emu.it
HIER BLIJF JE GRAAG PLAKKEN
Sticks, de nieuwe buiteninrichting van Cane-line, combineert een handige lavabo met werkblad, kruidenrek, plantenbakken, banken en bijpassende meubels. Koken met verse kruiden was nog nooit zo leuk. Je hebt alles bij de hand om samen met je gezelschap van het mooie weer te genieten, terwijl jij al je bereidingen klaarstoomt. Voor de basismodule kies je een werkblad van roestvrij staal of een keramisch blad in fossielzwart of multicolour. De inbouwspoelbak uit rvs met beslag is voorzien. Accessoires zoals lades en haakjes voeg je naar believen toe.
www.cane-line.be
FAMILIEZAKEN
Een samenkomst van de Aluvy-familie is altijd een gezellige barbecue-reünie. Gezinsleden Lola, Lulu en Marcel zorgen voor perfect gegaarde ingrediënten, respectievelijk op plancha, gasbarbecue en houtskoolbarbecue. Zij worden bijgestaan door nonkel Sam, die zich overal bij aansluit om voldoende werkruimte te creëren. Tante Joséphine ontplooit zich in al haar maten en vormen tot de perfecte tafelgenoot. Neefje Sam zorgt op zijn beurt voor sfeer en warmte. Kan het mooier zijn om zo samen te genieten? Onze favoriete kleur Lagon past perfect bij je zwembad. En moest je het daar niet mee eens zijn — want meningen kunnen zelfs in de beste families verschillen — dan heb je nog 11 andere kleuren om uit te kiezen.
aluvy-design.com
HARMONIEUS IN EEN NATUURLIJK LANDSCHAP
ÀTRIA, de eerste Abimis-keuken gecreëerd samen met Studio Delineo en Massimo Rosati, vindt zijn weg in verschillende configuraties. Omdat ÀTRIA een veelzijdige, dynamische en eigentijdse architectuur heeft, is hij 100% aanpasbaar, zelfs qua kleur. Zo is er bij deze uitvoering gekozen voor een felgroene afwerking van de handgrepen en het onderstel, dat tevens dienstdoet als praktisch werkblad. Verder volledig vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 (of 316 wanneer de keuken geïnstalleerd wordt in de buurt van een zwembad of aan zee) zodat hij antibacterieel is en geen stoffen afgeeft aan het voedsel. Proportioneel en functioneel design van de Italiaanse keukenspecialist.
abimis.com
HET VERVOLG VAN EEN KLASSIEKER
Het merk van de bekende vuurschaalbarbecue OFYR komt in 2024 op de proppen met een heel buitenkeukenconcept. Cozinha geeft de keuze uit drie modules, telkens een maatje groter, respectievelijk Elba, Samos en Sylt. Ze zijn ontwikkeld om een functionele plaats te geven aan de kookliefhebber. Deze kan al naar gelang zijn culinaire voorkeur de bekende plancha van OFYR toevoegen of de keramische kamado-bbq The Bastard VX. Voor het gemak kan optioneel ook een spoelbak erbij. Het design is zoals we het van het merk gewend zijn: strak, kwalitatief en groots. De gezellige beleving blijft evenwel behouden.
www.ofyrcozinha.com
KWALITATIEVE LUXE
De nieuwste buitenkeuken van het Duitse OCQ werd bekroond met een German Design Award 2023 en een ICONIC Award 2023. BBQUBE X combineert minimalisme met comfort en culinaire uitmuntendheid. Het modulaire design uit keramiek is uitzonderlijk weerbestendig en duurzaam. Een gepatenteerd ventilatiesysteem zorgt ervoor dat condens snel opdroogt en de keuken weer en wind kan trotseren. Verschillende configuratie-opties zijn mogelijk met grill, lavabo, werkblad en toog om aan te tafelen.
www.o-c-q.com
ZONDER GEDOE
Niet veel zin om hout of kolen te stoken? Klein gezelschap aan tafel? Enter tafelbarbecue E-Carlo van Barbecook. Het elektrische zusje van Carlo is klaar om te grillen in minder dan 5 minuten. Met de eenvoudige bedieningsknop selecteer je een van de drie hitteniveaus. Het vet drupt automatische in de vetopvanglade en het rooster doe je na het eten gewoon in de vaatwasmachine. Het barbecue-gevoel was nog nooit zo easy. De trendy kleuren Paris Green, Barbecook Red en Midnight Grey kleden je terrastafel mooi aan.
www.barbecook.be
ZOUT OP DE BAR
Ontmoet SALT by BORLEY. Een verrijdbare buitenkeuken/ bar van premium kwaliteit. Deze compacte buitenkeuken is vervaardigd uit roestvrij staal dat bestand is tegen alle weersomstandigheden. Deze keuken kan daarom het hele jaar buiten blijven. Bovendien is de SALT flexibel in welk type barbecue je erin plaatst: kamado, gasbarbecue, inductievuur of pizzaoven? Aan jou de keuze. Ook de kleur, de deurtjes, de bar en de krukken kan je volledig naar jouw wens invullen. Stijlvol en functioneel, met typerend Dutch design.
www.borleykitchens.com
PIZZA-PERFECTIE
Design, functionaliteit en een sublieme smaak komen allemaal samen als een overheerlijk geheel met de nieuwe pizzaovens van Witt. Deze ETNA-serie heeft zowel de Good Design Award als de German Design Award gewonnen. De ETNA Rotante heeft een unieke roterende pizzasteen die zorgt voor 360 graden perfecte korstkrokantheid. De temperatuur kan dankzij de boosterbrander in no-time 500°C halen waardoor je in minder dan een minuut de beste zelfgemaakte pizza maakt. Laat de pizza-chef in jezelf naar boven komen en experimenteer naar hartenlust.
www.wittpizza.com
